top of page
  • Instagram
Blick auf die Rieserfernergruppe im Antholzertal, Südtirol – Heimat der Farmat Spirituosen und Liköre

SPIRITUOSEN & LIKÖRE AUS SÜDTIROL

Anker 1

FARMAT MANUFAKTUR

WIR VEREDELN, WAS DER DIE BERGE HERGEBEN

Zirbenzapfen, gepflückt auf über 2.000 Metern. Fichtennadeln, im Juni geschnitten. Heu von den Bergwiesen. Daraus veredeln wir Spirituosen und Liköre, die nach Bergen schmecken.

Farmat Latsche – Spirituose aus den Zapfen der Latschenkiefer, hergestellt in Antholz, Südtirol
Frische Fichtennadeln, im Juni gepflückt für den Farmat Fichte
Ernte der Fichtennadeln in Antholz für den Farmat Fichte

ALLES BEGINNT IM WALD

Unsere Rohstoffe wachsen rund um Antholz – in den Wäldern, auf den Bergwiesen, an den Hängen der Rieserfernergruppe. Was die Berge hergeben, kommt direkt aus dem Tal, in dem wir leben.

PRÄZISION STATT ZUFALL

In der Manufaktur wird der Großteil von Hand veredelt. Die Rezepturen sind über Jahre gereift – probieren, verwerfen, nachjustieren, bis Aroma und Balance sitzen. Dahinter steht fundiertes Wissen aus Brauwesen und Getränketechnologie.

Zirbenzapfen bei der Qualitätskontrolle für den Farmat Zirbe

NATURBURSCHEN

Anker 2

Christian und Fabian, zwei Brüder aus Antholz. Christian ist der Kopf hinter dem Geschmack – schon als Kind hat er im Wald jede Pflanze probiert, um zu wissen, wie sie schmeckt. Fabian bringt die Produkte unter die Leute: der mit dem Gespür für Geselligkeit und dafür, ein traditionelles Produkt in neues Licht zu rücken.

Christian und Fabian, Gründer von Farmat, in der Manufaktur in Antholz, Südtirol

"Durch das Tüfteln in den letzten Jahren ist ein großartiges Produkt entstanden, da schmeckt man die Natur. Die Liköre sind einfach zu gut für uns alleine. Diese Emotion möchten wir am liebsten mit euch allen teilen."

FABIAN

"Ich mag es, draußen zu sein, um die vielseitigen Eindrücke und Aromen der Natur zu entdecken. FARMAT hält für mich diese Erlebnisse in einem "Stampale" fest."

CHRISTIAN
 
Anker 3

"LOSSMO FARMAT"

Holz der Kumpflalm im Antholzertal
Farmat Spirituose im Glas – ein Stampale zum Feierabend

NICHT NUR EINE SPIRITUOSE. EIN LEBENSGEFÜHL.

Farmat ist ein Wort aus dem Antholzer Dialekt, ein Wort ehrlicher Emotion. Es steht für Miteinander, mit Freunden und der Familie. Für die glühende Sonne am Horizont. Für die Freude über einen gelungenen Tag, manchmal auch für den Ärger darüber. Farmat macht Arbeitskollegen zu Freunden.

Farmat ist die wahrscheinlich schönste Zeit des Arbeitstages: der Feierabend.

 

#FARMATLUST

bottom of page