MANIFATTURA FARMAT
LAVORIAMO CIÒ CHE DANNO LE MONTAGNE
Pigne di pino cembro, raccolte oltre i 2.000 metri. Aghi di abete rosso, tagliati a giugno. Fieno dei prati di montagna. Ne nascono liquori e distillati che sanno di montagna.
TUTTO NASCE NEL BOSCO
La maggior parte delle nostre materie prime cresce intorno ad Anterselva – nei boschi, sui prati, sui versanti delle Vedrette di Ries. Ciò che danno le montagne arriva dritto dalla valle in cui viviamo.
PRECISIONE, NON CASO
In manifattura gran parte viene lavorata a mano. Le ricette sono maturate negli anni – assaggiare, scartare, correggere, finché aroma ed equilibrio non tornano. Dietro c'è una solida competenza in tecnologia delle bevande.
I RAGAZZI DELLA NATURA
Christian e Fabian, due fratelli di Anterselva. Christian è la mente dietro il gusto – da bambino assaggiava ogni pianta del bosco per sapere che sapore avesse. Fabian porta i prodotti alla gente: quello con il fiuto per la convivialità e per dare nuova luce a un prodotto tradizionale.
"Anni di sperimentazione hanno dato vita a qualcosa di cui andiamo fieri – ci senti dentro la natura. I liquori sono troppo buoni per tenerli per noi. È questa l'emozione che vogliamo condividere con voi.“.
FABIAN
“Mi piace stare all’aperto per scoprire le diverse impressioni e sapori della natura. FARMAT cattura queste esperienze per me in uno “Stampale” (bicchierino)”
CRISTIAN
"LOSSMO FARMAT"
NON SOLO UNO SPIRITO. UN MODO DI VIVERE.
Farmat è una parola del dialetto di Anterselva – una parola di emozione sincera. Significa stare insieme, con gli amici e la famiglia, il sole basso all'orizzonte. La gioia per una giornata ben spesa, a volte la rabbia per una storta. Farmat trasforma i colleghi in amici.
Farmat è il momento più bello della giornata di lavoro: la fine, il dopolavoro.
#FARMATLUST