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Anker 3

CLOVER CLUB LAMPONE

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PREPARAZIONE

Riempire lo shaker con Farmat Dry Gin, Farmat Lampone Selvatico, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume e lamponi freschi.

Shakerare energicamente senza ghiaccio per 

ottenere una bella schiuma.

Aggiungere ghiaccio e shakerare nuovamente con forza.

Riempire un bicchiere da cocktail con ghiaccio fresco.

Filtrare il cocktail nel bicchiere con uno strainer e un colino a maglia fine.

Guarnire a piacere e servire.

INGREDIENTI

3 cl Farmat Dry Gin

3 cl Farmat Lampone Selvatico

3 cl succo di limone fresco

2,5 cl sciroppo di zucchero

2 cl albume (alternativa vegana: 4–5 gocce di Cocktail Foamer)

6 lamponi freschi

Ghiaccio

Decorazione a piacere

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