Versare Farmat Fieno, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume nello shaker.

​

Shakerare energicamente senza ghiaccio per creare una bella schiuma.

​

Aggiungere ghiaccio e shakerare nuovamente con forza.

​

Riempire un bicchiere da cocktail con. ghiaccio fresco.

​

Filtrare il cocktail nel bicchiere con uno strainer.

​

Completare con acqua tonica.

​

Guarnire a piacere e servire.